Zulfahrizal Z, A. Munawar A, Meilina H. Estimasi Kandungan Lemak Pada Biji Kakao Utuh Secara Cepat dan Non-Destruktif dengan Menggunakan Teknologi NIRS. JOKI [Internet]. 2016Oct.19 [cited 2025Dec.7];8(1):17. Available from: https://journals.itb.ac.id/index.php/joki/article/view/3988