Nur Fithri, A., Oginawati, K. and Santoso, M. 2011. PENGENDALIAN KONTAMINASI LOGAM BERAT DI INDUSTRI TAHU DENGAN KONSEP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP). Jurnal Teknik Lingkungan. 17, 1 (Apr. 2011), 1-11. DOI:https://doi.org/10.5614/jtl.2011.17.1.1.