Nur Fithri, A., Oginawati, K. and Santoso, M. (2011) “PENGENDALIAN KONTAMINASI LOGAM BERAT DI INDUSTRI TAHU DENGAN KONSEP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)”, Jurnal Teknik Lingkungan, 17(1), pp. 1-11. doi: 10.5614/jtl.2011.17.1.1.