FORMULATION AND EVALUATION EFFERVESCENT GRANULES CONTAININGBAY LEAF EXTRACT (SYZYGIUM POLYANTHUM (WIGH) WALPERS)
DOI:
https://doi.org/10.5614/api.v50i1.25032Keywords:
bay leaf, diabetes, effervescent granulesAbstract
Bay leaves (Syzygium polyanthum (Wigh) Walpers) contain flavonoid compounds which act as
antioxidants for the treatment of diabetes mellitus. The ethanol extract of bay leaves can reduce
blood glucose levels in white rats that have been induced by streptozotocin. Effervescent
granules dissolve easily in water and provide a fresh taste like fizzy drinks making it easier to
consume, especially for consumers who cannot take capsules or tablets. The aim of this research
was to formulate and evaluate bay leaf extract effervescent granules. The research stage was
begun by producing bay leaf extract by maceration. The effervescent granule formulation was
made in 3 formula that contain 1% bay leaf extract, citric acid, tartaric acid, sodium bicarbonate,
aspartame, magnesium stearate, talc, lactose and PVP K-30 concentrations of 2% (F1), 4% (F2),
and 5% (F3). Effervescent granules were prepared by dry granulation. The physical properties
of bay leaf extract effervescent granules that were observed included organoleptic, water
content, flow time, angle of repose and effervescent cessation time. The results showed that F1
had the greatest water content (2.485%), flow time (10.274) and angle of repose (24.70), but F3
had the greatest effervescent cessation time (4.1 minutes) compared to F1 (3, 3 minutes) and F2
(3.5 minutes). This research can be concluded that effervescent granules containing 1% bay leaf
extract and PVP K-30 with varying concentrations of 2, 4 and 5% meet the requirements for
water content, flow time, angle of repose and effervescent cessation time.
References
Aloenida YP, Jafar G, Fatmawati F, 2021, Artikel Review formulasi dan evaluasi sediaan efervesen herbal sebagai antioksida, Indonesia Natural Research Pharmaceutical Journal 6(1):76?87, doi: 10.52447/inrpj.v6i1.4464.
Aprilia A, Satria NI, Setyarini AD, Maherawati M, 2021, Review: Formulasi tablet effervescent berbahan dasar alami, AGROINTEK Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 15(4): 992?1000.
DafrianiP, Herlina A, Yatni H, 2018, Pengaruh rebusan daun salam terhadap penurunan kadar gula darah pada pasien diabetes mellitus tipe II di wilayah kerja Puskesmas Alai Padang tahun 2018, Jurnal Kesehatan Saintika Meditory 1(1):53?63, doi: 10.30633/jsm.v1i1.247.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2014, Farmakope Indonesia Edisi V, Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2017, Farmakope Herbal Indonesia Edisi II, Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Dewi R, Iskandarsyah, Octarina D, 2014, Tablet effervescent ekstrak belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dengan variasi kadar emanis aspartam, Pharm Sci Res, 1(2):116-133, doi: 10.7454/psr.v1i2.3492.
Dewi IS, Saptawati T, Rachma FA, 2021, Skrining fitokimia ekstrak etanol kulit dan biji terong belanda (Solanum betaceum Cav.), Prosiding Seminar Nasional UNIMUS 4, 1210?1218.
Handayani S, Kurniawati I, Rasyid FA, 2020, Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun karet kebo (Ficus elastica) dengan metode peredaman radikal bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazil), Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal) 6(1):141?150, doi: 10.22487/j24428744.2020.v6.i1.15022.
Haryono IA, Noval N, 2022, Formulasi dan evaluasi tablet effervescent dari ekstrak buah tampoi (Baccaurea macrocarpa), Jurnal Surya Medika (JSM) 7(2):34?44.
Hasibuan NE, Sumartini S, 2020, Potensi ekstrak daun Mangrove Rhizophora mucronata dan Avicennia officinalis sebagai bahan pembuatan serbuk effervescent, Jurnal Sains Dan Inovasi Perikanan 4(2):74-82, doi: 10.33772/jsipi.v4i2.12667.
Hestiana DW, 2017, Faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan dalam pengelolaan diet pada pasien rawat jalan diabetes mellitus tipe 2 di Kota Semarang, Jurnal of Health Education 2(2):138-145, doi: 10.15294/jhe.v2i2.14448.
Husain AA, Rombot DV, Porajow ZCJG, 2022, Prevalensi diabetes mellitus tipe 2 pada masa pandemi COVID-19 di praktik dokter keluarga Manado, Jurnal Kedokteran Komunitas dan Tropik 10(2):417-420.
Irmawati NE, Indarti, Komsiyah K, Marahayu M, 2022, Pengaruh penerapan rebusan daun salam terhadap kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus tipe 2 di Desa Kopek Kecamatan Godong Kabupaten Grobogan, JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan 5(6):1945?1955, doi: doi: 10.54371/JIIP.V5I6.657
Kalalo T, Yamlean PVY, Citraningtyas G, 2019, Pengaruh penggunaan pati kulit nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) sebagai bahan pengikat pada granul CTM, Pharmacon 8(1):203-213, doi: 10.35799/pha.8.2019.29255.
Kurniawan N, Rozikin, Saputra IPBA, Sabariah, Kresnapati INBA, 2023, Pengaruh pemberian air rebusan daun salam (Syzygium polyanthum) terhadap penurunan kadar glukosa darah di daerah Paok Motong, Kecamatan Masbagik, Lombok Timur, Current Biochemistry 10(2):52-61.
Lumowa SVT, Badrin S, 2018, Uji fitokimia kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) bahan alam sebagai pestisida nabati berpotensi menekan serangan serangga hama tanaman umur pendek, Jurnal sains dan kesehatan 1(9):465-472.
Lynatra C, Wardiyah, Elisya Y, 2018, Formulation of effervescent tablet of temulawak extract (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) with Variation of Stevia As Sweetener, SANITAS Jurnal Teknologi dan Seni Kesehatan 9(2):72?82, doi: 10.36525/sanitas.2018.9.
Maharesi, Luliana S, Anastasia DS, 2021, Pengaruh penambahan aerosil terhadap karakteristik fisik serbuk suspensi kering ekstrak etanol meniran (Phyllanthus niruri L.), Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN 5(1):2?21.
Maulana AM, Perdana AG, Soesilowati R, Romdhoni F, Putra RAN, 2018, Pengaruh aspartam terhadap struktur histologi hepar tikus (Rattus norvegicus) jantan galur wistar model diabetes mellitus, Ibnu Sina Biomedika 2(1):1-7, doi: 10.30596/isb.v2i2.2384.
Ningrum HK, 2022, Formulasi sediaan tablet effervescent dari ekstrak daun nting-anting (Acalypha indica L.) dengan variasi asam tartrat dan natrium bikarbonat, Skripsi, Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera ,Semarang.
Nursanty RP, Subaidah WA, Muliasari H, Juliantoni Y, Hajrin W, 2022, Pengaruh variasi konsentrasi asam sitrat dan natrium bikarbonat terhadap sifat fisik granul effervescent sari buah duwet (Syzygim cumini L.), Majalah Farmasi dan Farmakologi 26(1):38?43.
Rahayu TP, Kiromah NZW, Agustina N, 2021, Study on anti-bacterial activity Of methanol extract of ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) leaves against Staphylococcus epidermidis bacteria, URECOL Journal 1(2):80?87, doi: 10.53017/ujas.99.
Rani KC, Parfati N, Muarofah D, Sacharia SN, 2020, Formulasi granul effervescent herba meniran (Phyllanthus niruri L.) dengan variasi suspending agent xanthan gum, CMC-Na, dan kombinasi CMC-Na-mikrokristalin selulosa RC- 591, Jurnal Sains Farmasi & Klinis 7(1):39-51, doi: 10.25077/jsfk.7.1.39-51.2020.
Rissa MM, 2022, Mekanisme ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum) sebagai Antidiabetes, Jurnal Health Sains 3(2):242?249, doi: 10.46799/jhs.v3i2.421.
Ropiqa M, Devi S, Nugroho AK, Murti YB, 2020, Pengaruh variasi komposisi pemanis xilitol dan aspartam terhadap formulasi tablet kunyah ekstrak daun pepaya (Carica papaya) the effect, Majalah Farmaseutik 16(2):188-192.
Sinata N, Pratiwi ID, Muhtadi WK, 2023, Uji aktivitas antidiabetes infusa daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) terhadap kadar glukosa darah mencit putih (Mus musculus L.) jantan yang diinduksi Glukosa, Jurnal Ilmu Kefarmasian 4(1):33?40.
Widiasari KR, Wijaya IMK, Suputra PA, 2021, Diabetes mellitus tipe 2, faktor risiko, diagnosis, dan tatalaksana, Ganesha Medicina Journal 1(2):114-120, doi: 10.23887/gm.v1i2.40006.
Widiastuti TC, Rahayu TP, Lestari A, Kinanti AP, 2023, Uji aktivitas antidiabetes kombinasi ekstrak terstandar daun salam (Syzigium polyanthum Walp.) dan daun ganitri (Elaeocarpus ganitri Roxb.) pada tikus putih (Rattus norvegicus) jantan galur wistar yang diinduksi streptozotosin, Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research 2023(1):92-105, doi: 10.20961/jpscr.v8i1.64765.
Yulianti R, Simanjuntak P, Purba AV, 2020, Pengembangan sediaan serbuk antidiabetes dari kombinasi ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) dan ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight)Walp.), Jurnal Fitofarmaka Indonesia 7(1):22?26, doi: 10.33096/jffi.v7i1.593.
